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联合广场市场的收获赏金 - 橙色是新的绿色

<p>在赏金破坏之前的稻壳樱桃,土农的财务主管,季节的结束,联合广场绿色市场 - 它似乎适合摆脱火焰的荣耀</p><p>作为一个热心的收藏家,我带着两个空帆布袋和一个装满现金的口袋进入市场</p><p>在新兴且越来越受欢迎的纽约地区购买新鲜和本地产品,是时候选择它了</p><p>市场绿地已扩展为黄色,紫色和火红色 - 展位颜色鲜艳</p><p>及时行乐!现在放松你的根茎蔬菜,鞭子广场的1月风似乎并不那么刺耳</p><p>市场上最大的乐趣之一不仅是高品质的产品,还有令人惊叹的品种</p><p>寻找薰衣草</p><p>有英式,美式和法式,既新鲜又干</p><p>想为几十位客人提供煎蛋卷吗</p><p>买鸵鸟蛋,你只需要一个</p><p>蘑菇男人携带很多食物,如果没有其他食物,它肯定会提供一个烹饪高度</p><p>他的盒子里装满了蘑菇,crimini,树林里的仙女和最可爱的牡蛎蘑菇</p><p>大型宣传的形状看起来像是来自海底</p><p>如果他们在蜂蜜摊位有任何产品迹象,纽约的蜂群(至少有一些)还活着</p><p>选择适合您的花瓣偏好的风味:橙花,菩提树,Goldenrod和Fallflower</p><p>如果你想切入精华,那就是纯蜂花粉</p><p>当蜂窝中的滑槽收集狭窄时,仙尘形成小颗粒,使其侧面像刮刀一样,收集的花粉从蜜蜂的身体上刮下来</p><p>一个聪明的伎俩 - 这个养蜂人最好穿全防护盔甲!继续前进,南瓜,胡椒和西兰花的颜色可与日落相媲美</p><p>但不要被欺骗 - 市场上一些最好的产品是它丑陋的小鸭子</p><p>拿着果壳樱桃,一种小水果,在褶皱的鞘中隐藏它的魅力 - 它看起来不那么开胃</p><p>但剥掉软壳,你就会得到一种没有其他味道的无壳樱桃 - 甜,酸,棕褐色</p><p>另一种困倦的灵感是耶路撒冷朝鲜蓟,a.k.a</p><p>Sunchoke</p><p>无色,块状和珐琅,这是一个小餐馆的喜悦</p><p>马铃薯和豆子之间的质地和坚果的味道表明朝鲜蓟,但更甜,他们制作高贵的汤</p><p>我对nubby sunchoke非常感兴趣,但不知道如何烹饪,所以我让桌子后面的农夫用卡车把产品放好</p><p>站在我旁边的一个男人,很友善,充满了建议</p><p>他告诉我,他们可以用盐烤,在汤中加酱,然后用鼠尾草油炸 - 这听起来简单而美味</p><p>然后他慷慨地离开了,农夫说:“你知道谁和你说话吗</p><p>这是联合广场咖啡馆的厨师</p><p>”此时我的行李已经满了,我花了所有现金</p><p>是时候拿走我的战利品了</p><p>我回头看看熙熙攘攘的摊位,秋天的金色光芒,

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